（原标题：设置新公司卖预制菜？西贝独家复兴：不代表将开展预制菜新业务）

本文开始：时期周报 作家：幸雯雯

西贝“预制菜风云”后，新设置的控股公司再度成为公众经营的焦点。

天眼查暴露，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股95%的深圳市玉华好意思好餐饮措置有限公司（下称“玉华餐饮”）于2025年9月30日设置，注册本钱为100万东谈主民币。

值得瞩观念是，玉华餐饮的贪图边界为餐饮措置、食物销售（仅销售预包装食物）、食物互联网销售（仅销售预包装食物）等。这一细节激起了公众对西贝是否开展预包装食物业务的算计。

对此，西贝于10月13日独家复兴时期周报，澄莹玉华餐饮的主买卖务为“餐饮行状”，并强调该注册步履与预制菜业务无关。

西贝在声明中指出，所注册新公司为用于开展门店贪图的主体，主买卖务为“餐饮行状”。西贝门店销售的部分饮料（如西贝自有品牌瓶装沙棘汁等）、西贝杂粮月饼属于预包装食物。该注册步履不代表西贝将开展波及预制菜的新业务。

西贝还示意，将捏续进行菜品调改，为每一位主顾提供优质的产物和行状。

在预制菜公论后，西贝不断强化其“现作念”标签。

此前，西贝同意在10月1日前，天下门店持续完成9项坐蓐工艺转换，西贝儿童餐中的牛肉焖饭牛肉酱、牛肉饼、鳕鱼条，以及西贝烤羊肉串、手撕椒麻鸡等菜品，均转换为门店现作念。

10月10日中午本事，时期周报记者前去上海西贝某门店不雅察到，门店客流迟缓复原常态。菜单上，近期推出的新品“西贝新烤鸭”，“现烤”二字显眼地标示出来。

为了诱惑和留下消耗者，西贝除了将部分菜品降价10%-24%傍边，还祭出一轮力度空前的撒钱攻势。

9月24日，西贝推出“西贝请吃饭”四肢，面向到店大肆消耗的主顾披发100元堂食无门槛代金券，有主顾下单3.9元馒头领走100元代金券，诱惑了不少主顾“薅羊毛”。

现时开yun体育网，西贝还是濒临信任裂痕与品牌形象诞生的长期磨练。